La cromatografía juega un papel importante en muchas industrias farmacéuticas y también en la industria química y alimentaria. Los laboratorios de pruebas ambientales generalmente quieren identificar cantidades muy pequeñas de contaminantes como PCB en aceites usados y pesticidas. La Agencia de Protección Ambiental crea el método de cromatografía para analizar el agua potable y controlar la calidad del aire. Las industrias farmacéuticas utilizan este método tanto para preparar grandes cantidades de materiales extremadamente puros como para analizar los compuestos purificados en busca de trazas de contaminantes. Estas técnicas de separación, como la cromatografía, cobran importancia en diferentes tipos de empresas, diferentes departamentos como la industria de combustibles, la biotecnología, los procesos bioquímicos y la ciencia forense.
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