Los fosfolípidos son una clase de lípidos que podrían ser un factor predominante de todas las membranas telefónicas. Son capaces de formar bicapas lipídicas debido a su propiedad anfifílica. La estructura de la molécula de fosfolípidos abarca la mayor parte del tiempo dos "colas" de ácidos grasos hidrófobos y una "cabeza" hidrófila que contiene un grupo fosfato. Los dos accesorios están unidos colectivamente por una molécula de glicerol. Las organizaciones de fosfato también pueden modificarse con moléculas orgánicas simples como la colina. Las membranas orgánicas en eucariotas también incorporan otra clasificación de lípidos, esteroles, intercalados entre los muchos fosfolípidos y juntos proporcionan fluidez a la membrana y fuerza mecánica. Los fosfolípidos purificados se producen comercialmente y tienen usos descubiertos en la nanotecnología y la ciencia de las sustancias.
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